Resep Kue Kering Nastar Apel Gurih

Resep kue kering nastar apel berikut ini merupakan salah satu dari resep kue kering yang selalu menjadi pilihan saat lebaran tiba. Kue kering memang selalu hadir dan sudah menjadi tradisi sehingga secara terus menerus tetap dipertahankan. Selain itu, kue kering nastar apel juga memiliki rasa yang enak dan lezat, tidak heran jika masih banyak orang yang menyukai kue ini.

Kebanyakan orang mungkin lebih memilih untuk membelinya dengan pertimbangan lebih praktis dan lebih enak. Namun tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuatnya sendiri dirumah. Apalagi jika Anda memiliki hobi memasak, pasti sangat menyenangkan melakukan aktivitas yang kita sukai. Tertarik untuk membuatnya? Langsung saja simak resepnya berikut ini seperti yang dikutip dari blog lagalus.

Resep Kue Kering Nastar Apel

Bahan

• Margarin 150 gram
• Gula tepung 50 gram
• Kuning telur 1 butir

Ayak bahan berikut ini menjadi satu

• Tepung terigu protein rendah 150 gram
• Tepung maizena 20 gram
• Susu bubuk 20 gram

Isian

• Apel Malang 500 gram
• Gula palem 30 gram
• Air jeruk lemon ¼ sendok teh
• Kkayumanis 3 cm

Olesan

• Kuning telur ayam 2 butir, kocok lepas

Cara Membuat

• Pertama, panaskan oven samp`i bersuhu 150 C.
• Untuk membuat isi : Masak apel dan kayumanis hingga meresap.
• Tambahkan gula dan garam, masak hingga kering.
• Kemudian kocok margarin dan gula hingga lembut.
• Tambahkan kuning telur, kocok rata.
• Tambahkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk rata.
• Ambil 1 sdm adonan, kemudian pipihkan lalu isi dengan sedikit selai apel.
• Bentuk menjadi bulatan, lalu pipihkan sedikit.
• Gurat bagian atasnya dengan garpu menyilang agar memberikan bentuk yang cantik.
• Panggang dalam oven selama15 menit dengan suhu.
• Olesi dengan kuning telur, panggang kembali hingga 5 menit.
• Ulangi proses pengolesan lalu oven kembali kurang lebih 8 menit.

Tidak susah dan gampang untuk membuatnya. Selain sebagai sajian spesial hari raya, Anda juga bisa menghidangkannya sebagai camilan saat berkumpul bersama seluruh anggota keluarga tercinta. Jadi tunggu apalagi? Selamat mencoba resep kue kering nastar apel!